portrait in jazz

イラストレーターの和田誠氏が描いたjazzmanのイラストに村上春樹氏がそのそれぞれのjazzmanに対してコメントを寄せている本があります。以前雑誌のブックレビューで妻が見つけ教えてくれてからずっと気になっていた本なのですが、先日古本屋でようやく見つけました。”portrait in jaza 1&2 "　
ジャズを思う二人の気持ちが伝わります。それだけ二人を引き付けるジャズをもっと知りたくなります。それで、二人を引き付けたjazzman達のお勧めのアルバムを村上春樹氏が教えてくれる。と、そんな本です。

というわけで、しばらく個人的ジャズブームが続きそうです。

'08-09　グアテマラ・ベラカルモナ農園 ブラジル・サンパウロ農園

と現在使用中のグアテマラ・サンタカタリーナ農園とブラジル・マカウバデシーマ農園・ブルボン種も比較の為伴わせてカッピングする。サンタカタリーナのボディが際立つ。ベラカルモナ、グアテマラらしい香味も十分にある。華やか。
ブラジルの中でもサンパウロは少しすっきりした香味、もう少し濃縮感があってもいい。シーマのブルボンSWはブラジルらしさとクリーンな感覚とのバランスがとても良い。
全体のバランスをみると当店ではブラジルはソフトで、マイルドなものとクリーンな香味のものを並行して提供できたらと思っています。シーマ農園のSWが今年は初収穫で少量しか収穫できていないのでショートした時の変わりの豆を検討中です。

突然

ＰＣがダウン。バックアップも取れておらず、困ってしまいました。

ホームページはもう少しの間更新の出来ない状況がつづきますが、ご了承ください。
（＊カートシステムは今までどうり稼働しておりますので今までどうりご利用いただけます。メールも復旧させ今までどうりご利用いただけます。）
復旧までの間、お知らせはこのブログにてさせて頂きます。よろしくお願い致します。

未だにいろんな書類がＰＣの中に眠っていて、引出し不可能な様子です。
当分後処理に追われそうです・・・。